Vianoce patria medzi najobľúbenejšie ročné obdobie pre väčšinu z nás. Všade vládne pokojná atmosféra, čas trávime so svojimi najbližšími a užívame si pokojné chvíľky v kruhu rodiny. Ku vianočnej atmosfére patrí stromček, darčeky a samozrejme dobré jedlo. Gazdinky okrem upratovania niekoľko dní pred Vianocami intenzívne pečú, aby mali čím pohostiť svojich najbližších a hostí. Na sviatočných stoloch nachádzame potom veľké množstvo rôznych druhov zákuskov, na ktorých si každý z nás veľmi rád pochutí. Okrem koláčov sa so sviatočnou atmosférou spájajú aj tradičné jedlá.

Tradície sa líšia podľa lokality na Slovensku, odkiaľ pochádzate. Každý kút Slovenska má svoje tradičné jedlo alebo zvyk, ktorý vykonávajú pri Štedrej večeri. Pre väčšinu domácnosti sú ale typickým dezertom pri štedrovečernom stole sú medovníky. Správne upečené medovníky vydržia mäkké aj niekoľko týždňov a pri uchovávaní v krabičke si na nich vieme pochutiť aj po skončení Vianoc. Väčšina ľudí, najmä veriaci, si na Štedrý deň dávajú pôst a na Štedrú večeru majú rybu. Ak chcete ryby pripraviť troška netradične, vyskúšajte pripraviť rybacie filé na špajdle. Výborne chutia poliate bylinkovým maslom.

Ak vás omrzeli tradičné vianočné recepty, pozrite si 10 najlepších receptov na Vianoce Chutnavareska, v ktorých nájdete určite inšpiráciu na niečo nezvyčajné. Vyskúšajte napríklad zmiešať kyslú kapustu, jablká, orechy a vytvoríte tak kapustový vianočný šalát. Na prvý sviatok vianočný sa zasa hodí pečená hus, ktorú môžete skombinovať s klasickým zemiakovým šalátom. Okrem medovníčkov sú typickým vianočným dezertom aj vianočné perníčky, ktoré nielen výborne chutia, ale taktiež rozvoňajú celý dom a navodia tak vianočnú atmosféru. Pre gurmánov môže byť skvelá alternatíva bravčová pečienka s čučoriedkovou omáčkou alebo losos so špenátom. Vianočných receptov poznáme veľké množstvo, je len na vás, či si vyberiete klasiku alebo skúsite niečo nové.